在熟食柜低价竞争的不良市场环境下，众多的国内熟食柜厂商和品牌并不占优势，熟食柜技术创新缺乏，熟食柜核心技术严重依赖国外先进技术，缺乏熟食柜核心竞争力。同时，熟食柜劳动力成本的上涨，加上熟食柜原料的上涨也大大增加了许多熟食柜企业的成本压力。不少熟食柜企业的未来发展方向必将定位在集约型的发展模式。

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　　由熟食柜粗放经营向熟食柜集约经营转轨，顾名思义，改变熟食柜低技术含量、熟食柜低管理水平、熟食柜低经济效益的方式，走向熟食柜高技术含量、高熟食柜资金含量、高熟食柜管理水平、高熟食柜经济素质、高熟食柜经济效益的经营方式。
　　
　　熟食柜企业需要不断提升熟食柜企业管理水平，提高熟食柜管理整体效能，合理优化熟食柜部门结构，避免熟食柜人力资源以及熟食柜企业时间的浪费，同时优化熟食柜企业内部竞争机制，提高熟食柜员工的职业素质。另一方面，熟食柜企业不妨尝试高科技经营，大力发展计算机网络工程，通过办公工具的改良而提升经营效率。
　　
　　熟食柜企业集中化发展：其实我国目前的熟食柜设备的技术含量不高，产品附加值低，主要以低端熟食柜为主，大都处于价值链的低端，核心正整理无法与国外发达国家抗衡；而且大部分熟食柜都缺乏自主品牌，熟食柜研发能力不足，长期以来一直以模仿熟食柜生产模式为主，熟食柜同质化现象严重，导致熟食柜企业往往陷入低价竞争的恶性循环，生存状况更趋恶化。
　　
　　熟食柜企业加强与熟食柜供应链熟食柜企业的紧密联系，形成具有强大竞争力的集中性的熟食柜圈子，对于一些熟食柜商户和企业来说，对其提升熟食柜企业竞争力，扩大熟食柜市场份额，具有重要意义。

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