风幕柜的制冷原理是利用制冷管制冷后，采用风扇把冷气从背部吹出，让冷气均匀分布在柜内的各个角落到达产品保鲜的结果，主要起到保鲜的作用。相信大家都知道压缩机就相当于是风幕柜的心脏，而风幕柜的压缩机的好坏也是直接的影响到风幕柜湿冷效果的，两者之间都是息息相关的，而且压缩机的好坏也是直接影响风幕柜的制冷效果，能耗大小的。想要进一步降低风幕柜能耗的方法即减少风幕柜的冷负荷量影晌风幕柜能耗的因素和风幕柜的节能办法，首先，先让我们一起来看看影响风幕柜耗电量的主要因素有哪些。风幕柜的耗电量大小的决定因素主要是风幕柜的制冷系统的性能，风幕柜制冷剂的选型与风幕柜压缩机冷凝器以及蒸发器的选型，风幕柜的隔热层的类型与厚度，风幕柜进出货物的次数，风幕柜外门的隔热性能等，要提高风幕柜制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。
　　          
　风幕柜内的蒸发压力与温度是相对应的，我们在知道了蒸发的压力之后，就可以通过查表得出风幕柜的蒸发温度。风幕柜的温度在一定条件下，可以将温差尽量的缩小，风幕柜的蒸发温度也可以得到一定的提高，风幕柜的制冷机的制冷量也就能够得到一定的提高，即风幕柜的制冷量的循环也得到了一定的提高，从而达到节能的作用。